一、为什么说给孩子科学补充营养 是每个家长最重要的职责

1、为了孩子健康成长，家长们想尽各种办法，不惜耗费精力，不惜投入金钱，真是可怜天下父母心，但有一件事情，一件关乎孩子成长最重要的事情，你想到了吗？你做到了吗？你会留下愧对孩子的遗憾吗？

这就是，为孩子科学补充营养。

2、可能不少家长会说，我已想尽办法让孩子吃饱吃好，营养没有问题。

这种说法对吗？不对。

30年来，由于社会经济发展，国家关心，家长重视，孩子基本都能吃饱吃好，但为什么青少年发育还存在那么多问题？除了看得见的超重肥胖和营养不良，还有很多看不见的发育迟缓等问题。据研究，很多学生智力发育受影响，学习成绩总是上不去，营养是主要原因。

3、可能还有不少家长会说，我是按照国家公布的平衡膳食宝塔和膳食指南给孩子安排膳食的，应该没有问题吧。

这种说法对吗？也不完全对。

平衡膳食宝塔和膳食指南公布后，对青少年发育起了较大的指导作用，但是，这种作用是有限的，不然，为什么平膳食指南于1997年公布，至今已有24年，但青少年的营养状况还有那么多问题呢？

4、▲2012年中国预防医学科学院调查显示，中国在校生蛋白质摄入量仅为65%；钙、铁、锌严重不足，青春期贫血率的发病率达38%，维生素A的摄入量仅为15%。

▲《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,我国 6～17 岁儿童青少年超重肥胖率达到 19%，6 岁以下儿童青少年超重肥胖率达到10.4%。

▲调查还显示：儿童青少年中微量营养素铁、锌、碘缺乏甚为常见，缺铁、锌等微量营养素的学生，比正常学生智商低五至八分，学习工作能力低百分之十六点三；儿童时期碘缺乏可使成年后劳动能力下降百分之十。

5、那么，怎样才是科学补充营养呢？
   要弄清这个问题，我们还是一起来了解一点儿营养知识吧！

6、营养学规定，科学补充营养就是要平衡膳食。平衡膳食，是指能满足合理营养要求的膳食，是指从食物中摄入的能量和营养素在一个动态过程中，能提供机体一个合适的量，避免出现某些营养素的缺乏或过多而引起机体对营养素需要和利用的不平衡。

7、营养学又规定，科学补充营养就是要合理营养。合理营养是指从食物中摄取的能量和营养素的量及比例能够满足人体在不同生理阶段、不同劳动环境、不同劳动强度下的需要，并使机体处于良好的健康状态。平衡膳食是合理营养的物质基础，也是达到合理营养的唯一途径。

8、由于处于不同生理阶段的人群营养需求有所不同，为了满足不同人群的营养需要，保证人体能够合理摄入营养素、避免营养素缺乏和过量，专家研究制定了一些膳食营养素的参考摄入量。膳食营养素参考摄入量（DRIs）包括平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）、可耐受最高摄入量（UL）等在内的一系列指标，这些指标既是指导人们合理膳食的指标，也是判断人体营养状况是否正常的指标，用于预防营养缺乏病和防止营养素摄入过量对健康造成危害。

9、营养学制定了平衡膳食宝塔和不同人群的膳食指南，对各类食物的摄入量做出推荐，以满足机体平衡膳食和合理营养的需要。但这些是解决不同人群营养的问题，一个人群中人数众多，个体差异很大，这种普遍性的推荐怎么能解决千差万别的个体问题呢？怎么能满足个性化的营养需求呢？

10、这就是说，只有根据每个个体情况，即每个个体营养摄入指标情况和营养需求情况补充营养，才是科学补充营养。

11、你给孩子安排膳食时，知道孩子身体的营养摄入指标吗？你知道根据营养摄入指标计算出的营养需求状况吗？你的孩子营养摄入指标正常吗？是超标还是不足？

12、如果在这些都不知道的情况下安排的膳食能科学补充营养吗？对孩子的发育会有好处吗？

这和不了解病情就随便吃药，是一样的道理。

那么，怎么知道孩子的营养指标呢？

只有一个办法，那就是去医院进行营养体检。体检后，医生会告诉你孩子营养指标是否正常，是超标，还是缺乏，会告诉你哪些应该多吃，哪些应该少吃，提供有利孩子健康发育的膳食建议。

13、营养是一门科学，科学的东西不能有半点虚假。

孩子的成长是一件大事，关系孩子的一生，来不得半点马虎，打不得半点简省，犯不得半点糊涂。

14、青少年营养状况低下造成不可见的潜能损失，在不知不觉中失去能力和财富，不仅关系个人的幸福与成就，而且关系国家整体人力资源的发展。人的脑发育和精神发育始于生命的初始，营养素缺乏时脑发育迟缓，早期营养不良对一生的智能发育具有根本意义。

15、据世界卫生组织2017年统计，在世界各国人均寿命的排行榜中，自1991年起，似乎每年的第一宝座上都是日本，并持续了近三十年，平均寿命为83.4岁，而中国平均寿命仅为73.4岁，位居全球第83位。（2019，83.7  76.1   53）

16、在2014年一项针对世界男性平均身高的国家排名中，日本人的身高1.707米，排在第29位，而我国为1.697米，位列第32位；7到17岁中国男孩平均身高比日本矮2.54厘米，而且这种身高的差距还在逐渐扩大。

17、为什么会出现这种情况呢？原因是日本政府和家庭十分重视孩子营养的科学补充，日本把青少年营养视为大事，2005年还颁布了饮食教育基本法《食品教育法》。

18、给孩子科学补充营养，是国家的大事，是家庭的大事，是每个家长最重要的职责，切不可掉以轻心。

19、不让孩子输在起跑线上，首先，不要让孩子输在科学补充营养上。

 

二、为什么要开展营养监测

1. 营养关系民族整体素质、关系民族复兴。

2. 中小学幼儿园学生营养关系孩子体力、智力的发育，关系孩子的学习竞争力，“不要让孩子输在起跑线上”，首先是不要让孩子输在营养补充上。

3.不让孩子输在营养补充上，就要给孩子科学补充营养。

4.要做到科学补充营养，就必须了解孩子身体的营养需求指标，根据指标安排膳食。

5.要了解孩子身体的营养需求指标，就必须安排孩子到医院接受营养体检和营养诊断、营养指导，建立营养档案，对孩子营养补充进行指导和监测。

6. 我国中小学幼儿园学生发育存在不少障碍，除了看得见的肥胖、发育不良等问题，还有不少看不见的影响孩子智力发育的问题。

7. 解决孩子发育障碍最重要的办法是对孩子进行个体营养监测，准确了解孩子营养状况，及时进行膳食调整。

8. 教育部、国家市场管理总局、国家卫健委、国家体育总局联合发文《关于印发营养与健康学校建设指南的通知》中规定要进行“营养健康状况监测”。

9. 由于历史原因，多数地区都不能对学生进行科学的营养个体检测，少数地方作了简单的体检，也是零星的、不健全的、不科学的，无法准确了解每个学生的营养需求情况。

10. 运用现代信息技术，发挥权威营养专家的作用，研发科学的营养监测智能系统，对中小学幼儿园学生进行准确、便捷的营养监测，是政府、学校、家长共同的需求。

11. 营养不仅关系中小学幼儿园学生，也关系广大中老年人的身体健康。中老年人是疾病高发群体，要防治各种高发疾病，就要增强免疫力，要增强免疫力，就要到医院进行营养体检，根据体检指标科学补充营养。

 

三、怎样开展营养监测

1. 中小学幼儿园学生家长可在“健康帮助”平台为孩子免费注册用户，免费建立个人监测档案，储存个人营养健康信息，随时随地了解孩子营养状况和需求，自觉接受营养指导，适时调整膳食方案，科学补充营养，排除发育障碍，确保孩子身体正常发育。

2. 中老年人也可免费注册为用户

3. 医院配备营养体检设备、医生、医护人员。医生接受知名营养专家组的营养监测技术专业培训。

4. 用户登录“健康帮助”平台，点击“营养监测”进入营养监测智能系统。

5. 用户向医院预约营养体检时间。在预约的时间凭预约信息到服务医院挂号缴费，参加营养体检。

6. 营养体检包括膳食调查、体格检查、人体成分分析、生化检查、骨密度检查五大部分。体检完成，体检医师负责体检报告通过系统智能传输和上传方法，进入个人营养档案。

7.用户完善其他相关检查报告和自我记录等资料。

8.营养医师根据体检报告和用户记录，进行营养诊断，上传诊断报告。

9.营养体检报告、相关检查报告、膳食调查、自我记录、医师诊断等形成本次营养监测档案，用户可随时查看。

10.用户根据营养档案了解自身营养需求，进行营养咨询，及时调整膳食，确保身体健康。

11.医院安排负责营养体检的工作人员回答用户提出的问题。

12.营养医师和接受过营养专业培训取得合格证书的营养指导师为广大用户提供免费营养指导服务，接受营养咨询、提供膳食建议、听取群众意见、进行跟踪调查。

13.营养体检每半年进行一次，下次体检时间前，系统会通知用户。

 

四、营养监测有什么重要特点

名医指导健康医疗开展的营养监测，不同于一般简单零碎的营养监测，是目前最科学、权威的营养监测技术，具有以下重要特点：

①营养监测技术方案经过知名营养专家审定，具有权威性。

②体检项目最全，包括营养界公认的各项体检指标，能准确了解个人营养状况。

③营养体检后有医师诊断。

④能智能快捷向用户反馈体检报告和诊断报告。

⑤监测资料可长期储存，能反应孩子整个成长过程和中老年人防治高发疾病过程中的营养状况。

⑥能进行营养咨询，得到膳食指导。

⑦除了体检需支付费用外，其他服务都是免费的。

 

五、为什么要开展名医保健业务

1. 我国已进入老年社会，老年人已接近3亿，占总人口四分之一。

2. 中老年心血管、糖尿病、肝胆消化等高发疾病日趋严重，老年死亡率不断上升，成为全社会关注的重要问题。

3. 我国医疗资源配置不合理，广大基层医院缺少中老年高发疾病准确诊断、科学预防、及时治疗的优质资源，不少地区中老年高发疾病得不到良好的预防和治疗。

4. 医疗科普宣传缺失，中老年人缺少高发疾病自我保健预防知识，发生了很多本可避免的的悲剧。

 

六、怎样开展名医保健业务

1. 由北京知名医院著名专家组成中老年高发疾病防治专家团队，通过录制知名专家中老年高发疾病知识讲解视频和语音咨询答疑，开通直播讲座，分病种对中老年保健工作进行指导，让中老年人免费学习医学知识，进行自查自诊，提高自我防护能力。

2. 成为服务单位的医院按病种申请名医指导，建立“名医指导XX医院中老年保健会”，形成医院的名医保健专家团队。申请某病种名医指导后，所有会员即可学习查询该名医的语音、视频、直播，还可查看共性问题的名医咨询答疑。申请多少个名医指导，由医院自定，申请的越多，医院名医保健专家阵容越大，会员接受的指导就越多。

3. 中老年加入所在地服务医院的中老年保健会。加入实行自愿点击的办法。加入后完善个人信息，即成为保健会的正式会员，享受以下服务：

①随时免费学习查询名医关于中老年高发疾病防治讲解视频和语音答疑，进行自查自诊，提高自我防护能力，增强疾病诊断的准确性。

②免费收看中老年高发疾病防治直播讲座。

③免费建立中老年疾病监护档案，包括体检档案、门诊处方、膳食调查、病史采集、自我感觉等资料，作用是长期储存个人疾病有关信息，以便于个人和医生查看具有连续性的健康资料，进行对比分析，准确诊断。

④免费建立营养监测档案。

⑤接受医院安排的监护医师的门诊监护，及时进行疾病提醒。

⑥免费进行咨询，一般问题医院回复，共性重要问题由名医语音或视频答疑。

⑦会员有重大紧急问题，可通过紧急通道反馈，由医院或名医提供力所能及的有偿服务。

⑧医院开设名医远程门诊，会员有权挂号按约定时间接受名医远程门诊。

⑨免费进行营养膳食咨询，接受营养指导师的膳食指导。

4. 为了达到高发疾病防治目的，加入的会员应做基础疾病体检和营养体检。会员在规定的时间内进行体检预约。由医院设置会员第一次参加体检的时间段，如未按时参加体检，系统将自动取消会员资格，关闭该会员的服务功能。

5. 医院为会员安排监护医师。会员到医院体检，由监护医师根据会员健康状态与会员协商确定会员监护等级。会员监护等级根据每年诊断次数分为5级：一级每年体检诊断一次，二级每半年体检诊断一次，三级每季度体检诊断一次，四级每月体检诊断一次，五级为特殊级别，提供上门诊疗服务。

6. 会员体检后，由服务单位名医保健体检管理室上传体检报告。其他门诊处方等材料由会员自己拍照上传，如没有，可以不上传。会员监护档案形成，可随时查看，进行诊断时可发给专家作诊断参考。

7. 监护医师根据会员等级、体检档案、门诊处方以及病人上传的病史采集、膳食调查、自我感觉、生活方式等进行监护，及时提醒病人。

8.会员如有咨询问题，可向医师咨询，医院可直接回复会员，共性问题整理收集后转发给名医助理，由名医进行视频或语音答疑。

9. 特别提醒：

①系统公示的服务医院是本地接受过解放军总医院（301）老年疾病专家培训、最擅长治疗各种老年疾病的医院。

②为了增强免疫力、防治高发疾病，每年应坚持到医院参加营养体检和基础疾病体检，得到医生的疾病监护和提醒。